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硼
硼是存在於某些食品以及環境中的一種非常重要且常常未被充分利用的微量礦物質。硼的用途包括通過增加骨密度、治療關節炎等疾病以及提高肌力和肌肉質量,從而幫助保持骨骼結構強壯。
許多運動員和健美運動員會使用硼,因為它被認為增加了人體生產和使用睪固酮的能力,因此有利於從運動中恢復,預防痠痛和疼痛,增加肌肉質量,保持骨骼健壯。此外,硼在某些情況下與改善大腦功能有關,因為它有助於提升專注力、注意力和學習新信息的能力。
硼還有哪一些用途?硼與幫助防止以下症狀有關,包括:
- 關節炎
- 骨質疏鬆症,骨質薄弱或骨折
- 低專注度或「腦霧」
- 記憶力差
- 皮膚老化的跡象
- 更年期和更年期後症狀加重
- 過敏
- 肌肉弱
- 胃和消化寄生蟲
- 念珠菌感染和酵母菌感染
- 眼部感染
硼的用途甚至包括幫助動物忍受痛苦的能力。當馬匹、綿羊和其他馴養動物發生關節炎症狀,人們有時會給予硼補充劑以緩解疼痛和發炎。事實上,因為食物中的硼含量高度依賴於土壤的健康程度,因此在地力耗盡的低硼土壤上放牧的動物通常肌肉較少,並且隨著年齡的增長,其骨骼和關節疼痛會比動物飼養在富含硼的土壤上來的嚴重。
我們如何獲得足夠的硼?
硼存在於許多完整的食物,特別是豆類、堅果、全穀物和酪梨以及水果,如漿果、李子、橘子和葡萄。在一定程度上硼也存在於水中,儘管我們大部分的硼從我們的飲食中獲得。
我們從食物中獲得的硼的種類主要是硼酸B(OH)3,它只存在於植物中。研究人員認為硼能穩定植物內的分子,包括有益的多醣和固醇,儘管硼在植物和人體中的確切運作方式仍然有些不為人知。
另一個理論是硼有助於平衡人體酸鹼值,通過產生必需的消化酶幫助人體處理其他礦物質,如鎂、鈣和磷。儘管還有很多東西需要學習以了解這種礦物質,但是研究最多的一種硼的用途之一是能夠增加健康女性和男性的雌激素水平,這是與健康骨骼和與年齡相關的疾病跡象(認知能力下降和關節炎)較低的原因之一。
硼對健康的益處
- 提升腦功能
研究表明,低水平的硼可能導致大腦遲鈍、認知能力低下,以及學習困難或記憶衰退。硼往往被認為是「腦營養素」,因為它有助於更好的運動控制、注意力,甚至短期記憶。
當研究人員在低硼攝取量的健康成年人中觀察他們在攝取較多的硼之後發現,各種認知和精神運動測試的績效得到改善,包括更好的反應時間,運動技能和手動靈活性、眼手協調、注意力、知覺以及短期和長期記憶。
- 幫助逆轉關節炎
硼對鈣在關節軟骨中的整合中起著重要的作用,這有助於防止關節退化和關節炎疼痛。研究顯示,骨骼和潤滑液中硼濃度較低的人患關節炎的比率較高。其他的研究觀察表明,證明使用硼補充劑的患者的骨骼比不使用補充劑的患者的骨骼更結實。
根據一些流行病學研究,在硼攝入量較低(約1毫克/天或更少)的世界地區,關節炎的發生率顯著高於硼攝入量較高的地區(平均約為3至10毫克/天)。
- 強化骨骼
硼的用途還包括通過促進鈣(骨礦化中涉及的主要礦物質)直接進入骨中來防止骨損失的能力,在骨中有助於防止多孔和弱骨的發展。硼因其在調節雌激素功能中的作用也保護骨骼。 此外,研究表明,硼可以幫助身體更有效地形成和使用維生素D,這是健康骨骼形成的關鍵營養素,此外還有許多其他功能,如免疫功能和認知過程。 中國紅十字會醫院骨科的一項研究發現,硼補充劑可以增加骨質密度,從而在動物研究中產生治療骨質疏鬆症的保護作用。當餵食大鼠不含硼的飲食時,它們會經歷海綿狀骨骼、股骨和腰椎的骨質流失以及骨質疏鬆症狀的增加。另一方面,給予高硼補充劑的大鼠顯示出骨量,骨厚度和雌二醇(與骨健康相關的激素)水平的提高。
- 平衡激素
作為一種礦物質,硼可以幫助平衡雌激素和男性的性激素水平,包括雌激素和睾固酮,硼有助於緩解更年期和更年期後的症狀,也有助於提高生育能力。在動物研究中,硼耗竭與生育問題和出生缺陷有關,這表明硼可以在健康繁殖和胎兒發育中發揮作用。
在美國農業部的兩項小型研究中,當停經期婦女第一次餵食含硼量低的飲食,然後餵食含硼量更高的飲食時,他們的尿鈣和鎂損失水平變得較低,而雌激素和睾酮水平提高。
促進健康的肌肉質量
當硼含量較高時,某些維生素和礦物質會被人體吸收利用,這對於強化肌肉、燃燒脂肪和防止疼痛很重要。而且因為硼有助於促進健康的睾固酮分泌,可能會導致更高的能量水平和更強的爆發力。
其他研究還表明,硼的使用可能包括提高運動表現,因為它可以幫助大腦快速思考,對刺激反應更好,展現更好的手眼協調能力,此外還保持骨骼和關節更強壯並且排除疼痛。這也是為什麼硼會出現在更多的蛋白質粉和運動補充劑中的一個原因。
- 預防和治療酵母菌感染
硼是用於治療女性酵母感染的錠劑中的活性成分。硼以硼酸的形式被用作非處方酵母感染藥物或乳膏的天然替代品。當插入陰道時,硼酸被認為是安全和有效的,以加速疼痛感染的癒合。
根據雙盲比較研究的結果,觀察硼與另一種商業酵母感染霜(由制黴菌素製成)相比,硼能更好地治癒酵母菌感染。經過7到10天的硼治療後,百分之九十二的婦女獲得了緩解,而使用標準霜的只有百分之六十四。
硼沒有副作用,而且是自製的,比奶油便宜得多,因此研究人員得出的結論是,硼酸是一種天然的真菌抑制劑,與陰道霜相比,它可能是更好,更經濟的選擇。
- 治癒皮膚,預防感染
硼用途包括作為一種收斂劑,以幫助預防或治療皮膚感染,所以它在降低發紅、發炎、疼痛和其他刺激的跡象上是有用的。出於同樣的原因,一些人也使用硼作為天然洗眼劑來幫助殺死可能導致砂眼感染的細菌。
- 對抗糖尿病
動物研究表明,低水平的硼會增加與糖尿病有關的生理作用,包括血糖(糖)水平和三酸甘油酯濃度的變化。硼似乎可以幫助碳水化合物的代謝和從胰腺產生胰島素,從而更好地控制穩定的血糖水平,所以在將來我們或許可以看到硼的使用包括作為胰島素阻抗的治療。
硼的使用方式
將一茶匙的硼砂倒入一公升的溫水中,充分攪拌使其完全溶解,做成硼溶液。
使用劑量
*醫治的劑量:特別適用於骨質疏鬆、關節炎患者
男性每天取100cc, 女性每天取50cc,加在有味道的水中 (果汁、湯品、茶品),飲下。連續喝五天,休息兩天,然後再喝五天,休息兩天。經過兩三個月應該可以見到明顯的改善或痊癒。
*保養的劑量:
將一茶匙的硼砂倒入一公升的溫水中,充分攪拌使其完全溶解,做成硼溶液。每天取用三茶匙的硼溶液,加在有味道的水中 (果汁、湯品、茶品),飲下。